Wednesday, 1 April 2009

Chiang Mai: cooking

Hoy pasaré el dia aprendiendo a cocinar tailandés. Hasta seis platos he de preparar. Estoy emocionado porque me gusta su comida.

Today I will be learning Thai cooking most of the day. Up to six dishes I have to prepare.

____________________________________________

Ya he vuelto. la escuela, Baan Thai organiza cursos estupendos. no sólo hemos aprendido muchisimo, sino que también ha sido divertido. Lo hemos pasado realmente bien. Nos llevamos además el libro-recetario como "chuleta" para reproducir lo aprendido hoy. Aqui pongo algunas fotos:

Back from the course, we had a great time: not only we learned a lot of recipes and practised them ourselves but also the atmosphere was great. We took home a recipe-booklet to reproduce what we learned today. Here are some pics

En el mercado / in the market



Puesto de venta de distintos tipos de arroz blanco / Shop in the market with different types of white rice


El grupo / the group/class


Clase aprendiendo a cocinar PadTai / One of the classes learning to make PadThai


Spaghetti al estilo Chiang mai (curry) / Chiang Mai noodles (curry)